Receita de Brownie Funcional: Sem Glúten, Sem Culpa e Cheio de Sabor

Sim, é possível comer um doce delicioso, saudável e funcional! Esse brownie é sucesso garantido nas mentorias, porque ele une sabor e nutrição de um jeito simples.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/4 xícara de açúcar de coco
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1 banana madura amassada
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 50g de chocolate 70% cacau picado

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes líquidos primeiro (ovos, banana, óleo).
2. Adicione os secos aos poucos até formar uma massa homogênea.
3. Incorpore o chocolate picado por último.
4. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 20 minutos.
5. Pronto! Um brownie funcional, denso e incrivelmente saboroso.

💡 Dica: pode congelar em porções e comer sem culpa quando bater a vontade de um docinho.